Jakao (2und)

Relleno de gambas y verduras

DIM SUM

Kao cangrejo (2und)

Con cangrejo real, gambas y verduras

DIM SUM

Xialongbao panceta (2 und)

Panceta y verduras

DIM SUM

Kao pato (2und)

Con pato y Foie

DIM SUM

Sung choi bao (2und)

Pollo al wok con verduras, lima, envuelto en una hoja de lechuga, ligeramente picante

PARA EMPEZAR

Vieras vapor cantonesas (2und)

Con fideos vermecelli ,ajo, jengibre, lemongrass

PARA EMPEZAR

Empanadillas peruanas (2und)

Con guiso peruano de pollo de corral y ajíes

PARA EMPEZAR

Rollitos crujientes de panceta (2und)

Panceta cocinada con 13 especias chinas

PARA EMPEZAR

Bao Wagyu (2 und)

Hamburguesa de Carne Wagyu chilena ,con cebolla y salsas peruanas

PARA EMPEZAR

Ceviche clásico de corvina

Leche de tigre, acompañado de cebolla roja, camote, choclo y canchita

CEVICHES Y TIRADITOS

Ceviche limeño de corvina

Leche de tigre, ají amarillo acompañado de cebolla roja, camote, choclo y canchita

CEVICHES Y TIRADITOS

Ceviche corvina al cilantro

Leche de tigre, crema de cilantro, acompañado de cebolla roja, camote, choclo y canchita

CEVICHES Y TIRADITOS

Ceviche de atún Nikkei

Leche de tigre, soja salada, soja dulce, wasabi, cebolla, aguacate y verdura frita

CEVICHES Y TIRADITOS

Ceviche gamba roja

al wok, leche de tigre, 2 ajíes, cebolla roja

CEVICHES Y TIRADITOS

Tiradito atún (12 cortes)

Wafu y cremas peruanas

CEVICHES Y TIRADITOS

Tiradito pez mantequilla (12 cortes)

Leche de tigre y 2 ajíes

CEVICHES Y TIRADITOS

Tiradito corvina (12 cortes)

Leche de tigre, crema de cilantro, ají amarillo

CEVICHES Y TIRADITOS

Tiradito atún/corvina/pez mantequilla (12 cortes)

CEVICHES Y TIRADITOS

Arroz chaufa

Verduras, gambas y pollo todo en vuelto en tortilla francesa

WOK CHIFA

Solomillo saltado

Solomillo, cebolla morada, patatas fritas, tomate y tirabeke todo al wok cantones

WOK CHIFA

Pasta saltada a los 2 ajíes

Con 2 ajíes, gambas y calamar al wok cantones

WOK CHIFA

Maki tostado de corvina (8 cortes)

Maki relleno de corvina y aguacate, recubierto de corvina flambeado y salsa chalaca, ligeramente picante

MAKIS NIKKEIS

Maki langostino wok (10 cortes)

Relleno de langostino empanado, aguacate, queso crema, crujiente por fuera ,sobre langostinos al wok dulce y cilantro

MAKIS NIKKEIS

Maki Pez mantequilla al ají (8 cortes)

Maki relleno de pez mantequilla, aguacate,recubierto de pez mantequilla flambeado con salsa trufa y ají , cilantro y tobikko.

MAKIS NIKKEIS

Tarta de chocolate

POSTRES

D.O Rias Baixas - Pazo de San Mauro

Vinos Recomendados

BEBIDAS

D.O.Ca. Rioja - Marqués de vargas

Vinos Recomendados

BEBIDAS

A.O.C. Champagne - Mumm Cordon Rouge Brut

Vinos Espumosos

BEBIDAS

D.O Cava - Bodegas Gramona

Vinos Espumosos

BEBIDAS

D.O Cogolludo - Finca Río Negro

Blancos

BEBIDAS

D.O Rias Baixas - D. Pedro de Soutomaior

Blancos

BEBIDAS

D.O Rias Baixas - Pazo de Barrantes

BEBIDAS

D.O Ribeiro - Coto de Gomariz

Blancos

BEBIDAS

D.O Rueda - José Pariente

Blancos

BEBIDAS

D.O Cogolludo - Finca Río Negro

Tintos

BEBIDAS

D.O Bierzo - Pétalos

Tintos

BEBIDAS

D.O Madrid - Parajes de los vidrios

Tintos

BEBIDAS

D.O Priorato - Camins del Priorat

Tintos

BEBIDAS

D.O Ribera del Duero - Hacienda Monasterio

Tintos

BEBIDAS

D.O Ribera del Duero - Montecastro

Tintos

BEBIDAS

D.O Rioja Alavesa - Viñas de Gaín

Tintos

BEBIDAS

D.O.Ca. Rioja - Viña Solorca Crianza

Tintos

BEBIDAS

D.O.Ca. Rioja - Luis Cañas Crianza

Tintos

BEBIDAS

D.O.Ca. Rioja - Marqués de Murrieta Reserva

Tintos

BEBIDAS

D.O.Ca. Rioja - Marqués de Murrieta

Tintos

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D.O Ribera del Duero - Roselito

Rosados

BEBIDAS